Sokken haak je zo en Cranberry Muffins maak je zo ;-)

En dan is het alweer de laatste dag van onze herfstvakantie :-( 

Deze dag gebruiken we lekker om te chillen. 

Beetje t.v. kijken, beetje bankhangen, beetje haken

 tot pubermeisje zin heeft om muffins te gaan bakken.

Na de mislukte rijstevlaai van afgelopen week waagt ze deze keer aan een wat simpeler baksel ;-) 

Cranberry Muffins.

Binnen een half uurtje waren ze dan ook klaar.

Precies op tijd.....theetijd!!

Onder het genot van een kopje groene thee met cranberry smaak (hoe toepasselijk) 

en een warme muffin bladerde ik door mijn nieuwe aanwinst.

Dit boek reserveerde ik afgelopen zomer al, toen de mussen zowat dood van het dak vielen van de warmte. Maar aangezien ik altijd koude voeten heb vond ik dit boek een "musthave".

Die koude voeten heb ik al vanaf het moment dat ik geboren was, geloof ik.

Vroeger, als klein meisje kreeg ik van "Tante Jet" (een oud tante die inmiddels niet meer leeft) voor sinterklaas en later met kerst altijd zelf gebreide sokken. 

"Bedsokken" noemde ik deze en ik was altijd weer blij wanneer er verse nieuwe sokken zonder gaten in mijn kast lagen.

Helaas Tante Jet is er niet meer, zoals dat gaat in het leven. En daarmee kwam een einde aan de fijne sokken. 

Nee breien kan ik niet, laat staan sokken breien.

Dus ik kocht maar van die  dikke "huissokken" van de Action en Blokker of waar ze ook vandaan kwamen, maar deze haalde het niet bij de "bedsokken" van Tante Jet.

Toen ik "verkering" kreeg met mijn man en we net samenwoonde, kreeg ik op een koude winterdag een cadeautje. Het was een elektrische voetendekentje om mijn ijsklompjes te warmen i.p.v. aan zijn voeten.....nouja zeg....:-( 

Affin ik was blij verrast toen dit boek op de deurmat lag!

Nu kan ik mijn eigen "bedsokken" gaan haken :-)

Al lezende begrijp ik wel dat je eerst een aantal stappen moet volgen voordat je lukraak gaat haken. Want zo werkt het haken van een sok dus niet.

Meten is weten....logisch eigenlijk want niet elke voet is gelijk.

Ik moet zeggen dat super duidelijk beschreven staat wat je allemaal moet doen voordat je gaat beginnen met haken. Wanneer je dit stap voor stap volgt gaat het helemaal goed komen!

Zelf moet ik nog wel een drempeltje over om te gaan starten, maar daar is dit moment nog niet geschikt voor.

 Ik ben achter de schermen met een leuk patroontje bezig, waar ik helaas nu nog niets over kan zeggen of kan laten zien (frustrerend want het wordt zó leuk en mooi) 

Voor nu blijft het dan alleen bij kijken naar dit leuke boek (maar stiekem ligt de sokkenwol al te wachten hoor) 

Oja de cranberry muffin smaakt prima.

Het is geen culinaire bak-hoogstandje, maar ik deel het recept met jullie.

Erg leuk (en vrij snel) om met kinderen te maken.

250 gram zelfrijzend bakmeel

150 ml melk

60 gram (witte basterd)suiker

50 gram boter

2 eieren

1 zakje vanillesuiker

5 eetl. cranberry's 

Muffinvormpjes of muffinbakplaat

Verwarm de over op 200gr.C.

Schep het bakmeel en de suiker door elkaar. Doe de eieren, boter, melk en vanillesuiker erbij en roer tot een soepel beslag. Schep als laatste de cranberry's erdoor.

Schep het beslag in de vormpjes en bak de muffins in 20-25 min. gaar.

Heerlijk bij een kopje thee en een goed boek ;-) 

Lieve Groetjes

Tertia

Hartverwarmend en de uitslag van mijn verjaardags give-away

Wat een overweldigende, lieve verjaardagsfelicitaties heb ik gisteren gekregen.

Hartverwarmend!!

De dag begon met een ontbijtje op bed.

Zo lief.....met croissants, gekookte eitje, jus-orange en koffie.

Daarna ben ik "ontvoerd" naar Duitsland.

Lekker op stap met ons drietjes :-) 

Om bij thuiskomst lieve onverwachtse cadeautjes te vinden.

En maakte mijn lief van steigerhout een mooie wandbord, waar ik super blij mee ben!

Wat voel ik mij dankbaar en geliefd!

Niets is zo fijn om ook iets te kunnen weggeven....

Er is massaal gefeliciteerd en gereageerd voor de give-away!

Dank jullie wel allemaal!

Helaas kan er maar één de winnaar zijn....winnares in dit geval

Monique de Bruijn, ook wel MoosMoosies genoemd.

Gefeliciteerd!

Stuur je mij je adresgegevens via een privéberichtje?

Ik wens iedereen een heel goed weekend!

Lieve Groetjes

Tertia

Feest!

.

Feest in huize Mulder!

vandaag ben ik jarig

En wie jarig is trakteert....

Ik heb een pakketje samengesteld om "Meneer en Mevrouw Cactus" te kunnen maken.

Wat zit erin?

- 6 bollen Catania Grande, 

- 2 paar veiligheidsoogjes,

- 2 potjes,

- de valse wimpers voor "Mevrouw Cactus",

- stukje vilt voor de snor van "Meneer Cactus",

 en het patroon.

Wat moet je hiervoor doen?

Zet je naam (geen nickname) als reactie in dit bericht.

Volg je mij ook op de Facebookpagina en/of Instagram?

Wanneer je daar ook een reactie achterlaat heb je meer winkans.

Delen van dit bericht zou ik leuk vinden ;-) 

Je kan alleen vandaag, tot 23:59 uur reageren.

Vrijdag, 23 oktober maak ik de winnaar/winnares bekend.

En kan je niet wachten om "Meneer en Mevrouw Cactus" te gaan haken?

HIER vind je het patroon.

Lieve Groetjes

Tertia

De herfstvakantie is begonnen!

Wat is het heerlijk om gewoon wakker te worden zonder gepiep van de wekker......

Gewoon helemaal uit jezelf omdat je "uitgeslapen" bent.

deze foto maakte ik dit voorjaar al

Ik had eigenlijk stiekem gehoopt op een mooie, zonnige herfstvakantie. Zodat we nog enkele dagen op de camping kunnen vertoeven.
 Helaas....het weekend begon zo druilerig dat we onze caravan alvast winterklaar hebben gemaakt :-(

Het stemt mij een beetje droevig, de serene rust voor optimale ontspanning mis ik nu al.

Van mij mag het voorjaar eigenlijk al wel weer beginnen.

Maargoed, we gaan nu thuis lekker kneuterig aanrommelen.

Genoeg te doen, vervelen zal ik me niet ;-)

Met het opruimen van de caravan kwam ik het "koffertje met een vergeten schat" weer tegen.

Verhip, deze had ik inderdaad meegenomen als vakantiewerkje.

Oepsie....opnieuw vergeten, dit project doet zijn naam wel eer aan.

Helaas stop ik deze oefenrondjes voorlopig weer veilig terug in het koffertje.

Geen tijd, andere projecten eerst! 

Achter de schermen ben ik bezig een patroontje uit te werken.

Ontwerpen, haken, testen, uithalen, opnieuw opschrijven, haken maar zoals het er nu uitziet komt het allemaal goed ;-) Binnenkort hier meer over.

Nu "quality-time"met het gezin.

Tijd om lekkere taartjes te bakken uit een nieuw bakboek, die we onlangs bij de Vriendenloterij wonnen, altijd leuk!
Tijd om met de hondjes naar het bos of strand te gaan!
Tijd om een filmmarathon te houden, lekker met chipjes en cola op de bank.
En wie weet wagen we ons nog wel een ritje naar Duitsland om te gaan shoppen voor schoenen en kleding.
En tussendoor hoop ik nog wat haaktijd te hebben ;-)

Fijne herfstvakantie voor degene die nu ook vrij zijn
Lieve Groetjes
Tertia

Een "wanddecoratie" dingetje

In de goodiebag van de Insta-haak-high-tea zaten ook 2 proefbolletjes van Caron Simply Soft,

 door Schouten Handwerken erin gestopt.

Nou is heel toevallig Caron Simply Soft mijn favoriete acrylgaren ;-) 

Dus ik ben met deze mini-bolletjes lekker aan de slag gegaan.

In de Simply haken (04/2015) die ook in de goodiebag zat, zag ik een grappig "wanddecoratie" dingetje. 

Afgelopen week werd op Instagram aan mij #widn gevraagd.

What I Do Now, oftewel wat je nu aan het doen bent ;-) 

Dus ik plaatste deze foto (bewerkt met een flinke filter)

En nu is mijn versie van deze "wanddecoratie" dingetje klaar!

Ik had precies genoeg garen ervoor.

Aan de onderkant maakte ik allemaal sliertjes van kantjes en (glitter)lintjes.

In de goodiebag zat ook een lief klein leren labeltje van Leuke Labels, die perfect kleurt bij het garen.

Nou best geinig geworden, toch?

Zo zie je maar dat je in één avondje een leuk "wanddecoratie" dingetje kan maken ;-) 

Ik ben trouwens heeeeel erg benieuwd naar wat de andere dames, die ook op de insta-haak-high-tea waren, van dit garen vinden? 

Lieve Groetjes

Tertia

Rijst met Kip-Champignon ragout

Gisteren stond er een "probeer recept" op het menu.

Rijst met Kip-Champignon ragout en een salade.

Altijd spannend om iets uit te gaan proberen, 

maar de pannen waren schoon leeg, dus dát zegt wel genoeg ;-) 

Voor 3 personen

Rijst, ik gebruik altijd 2 kopjes als maat (voor ons is dat precies genoeg)

bakje champignons

+/- 400 gram kipfilet
50 gram bloem

1 kip bouillonblokje

peper en paprikapoeder

scheutje ketjap manis

boter (geen bak en braad)

Kook de rijst volgens aanwijzing op de verpakking en houdt hem warm.

Snijd intussen de champignons in grote stukken en de kipfilet in reepjes.

Maak met het blok 500ml bouillon.

Verhit de boter in een hoge koekenpan en bak hierin de kipfilet rondom aan.

Voeg de champignons toe en bak deze mee.

Een klein scheutje ketjap manis bij de pan in doen en dit door de champignons laten opnemen.

Voeg eventueel wat extra boter toe en roer de bloem door het mengsel, goed blijven roeren zodat het niet gaat aanbakken. Het bloem moet wel alle vocht opnemen.

Giet dan beetje bij beetje de bouillon erbij tot een mooie dikke saus/ragout is ontstaan.

Voeg nog wat peper en paprika naar smaak toe.

Laat dit eventjes zachtjes pruttelen en roer regelmatig door.
Is je ragout te dik dan kan je eventueel nog een scheutje melk erdoor roeren.
Is je ragout juist te "waterig" bindt het dan in met maizena.

Ik serveerde er een salade bij.

Deze keer met een halve komkommer, ijsbergsla reepjes, een appel in stukjes, een schepje mayonaise, beetje zout, peper en paprika poeder naar smaak en een paar walnoten.

Eet smakelijk.

Je kan ipv gewone rijst ook meergranenrijst of notenrijst gebruiken.

Wat jij lekker vindt ;-) 

Lieve Groetjes

Tertia

Een bijzondere "Instagram-Haak-High-Tea"

Afgelopen zaterdag "reisde" ik af naar het Overijsselse Dalfsen, met als eind bestemming 

"Theetuin De Stokte" 

Sinds ruim een jaar ben ik aardig actief op instagram en inmiddels is er een grote online vriendinnenclub ontstaan. Er worden heel wat foto's gepost over haken, DIY, kaartjes/snailmail, interieurfoto's en nog meer inspirerende ideetjes.

Het is sfeertje is ongedwongen, leuk en iedereen is lief en aardig tegen elkaar.

(dat wil in grote Facebookgroepen nog wel eens anders gaan, helaas) 

Affin, afgelopen zaterdag organiseerde mijn campingbuurvrouw Dorien met Mabel van de blog Crochet Addict een "Insta-haak-high-tea"

Zo'n 28 lieve, vrolijke en gezellige dames kwamen naar deze middag.

En wat voor een middag!

Thee met veel lekkers natuurlijk :-) 

Met dank aan Dorien voor deze gemaakte foto

Claire van ByClaire ontwierp speciaal voor deze haak-high-tea een doily! 

Kletsen, haken, slokje thee, haken, lachen, kletsen, hapje taart, stukje uithalen omdat er niet goed geteld was, opnieuw haken, slokje thee.....

Nouja zo ging het deze middag er ongeveer aan toe ;-) 

Na de eerste kletspraatjes en hapjes kwamen allemaal onze meegebrachte haakprojecten uit de tassen.

Omslagdoeken, dekens

 (ik heb heeeeeel veeeel cal-dekens weer gezien, zo leuk!), 

gehaakte knuffels, kussens, rustic lace squares 

(staat overigens ook hoog op mijn-wil-ik-ook-haken-lijstje), het gehaakte krukje van JipbyJan zag ik :-) 

De hele tuin was één grote bron van moois en inspiratie!

Natuurlijk moest er een groepsfoto genomen worden!

Wederom bedankt Dorien voor deze foto
Alle 28 dames van de "Insta-haak-high-tea"
Op hashtag #neemjehaaknaaldmeenaarmabelendorienopdethee
vind je op Instagram nog meer foto's 

En toen kwamen Dorien en Mabel met een enorme goed gevulde goodiebag.

Echt niet normaal wat die twee dames aan sponsoring voor mekaar hebben gekregen!!

Het leek de "Oprah Winfrey show" wel!!

Eenmaal thuis heb ik nog uren zitten nagenieten, alle gekregen "schatten" uitgepakt en bewonderd.

Een groot dankjewel voor alle sponsoren is wel op zijn plaats!

Bakkerij van der Most uit Dalfsen, Brouwer en Zn, ByClaire, Creamijn, Freubelweb, Hight tea theetuin, de Stokte, Hooked Zpaghetti, Huis en Haak, Kimya verpakkingen, Leuke Labels, RitsIn, Scheepjes. Schouten Handwerken, Second Events, Wijzijndonderdag, Wolplein, Yla Lifestyle.

Nog meer foto's en verslag van deze middag kan je ook lezen op de blog van Mabel,

Crochet Adict

En dan kregen we ook nog eens een prachtig zelfgemaakt cadeautje van Dorien en Mabel zelf!

Voor mij een paars gestipte thee-tipje door Dorien en een bijpassende gehaakte waxinelichtje door Mabel. 

Voor elke deelneemster was er met zorg een persoonlijk tipje en waxinelichtje gemaakt.

Wat een kanjers deze dames! 

Ik vond het heel bijzonder om deze middag mee te mogen maken, ik ben nu nog steeds onder de indruk hoe lief mensen voor elkaar zijn, zonder ze ooit een keer te hebben gezien.

 Lang levende Instagram!

Dank je wel lieve mensen, voor deze geweldige middag! 

Lieve Groetjes

Tertia